罗源湾之窗

发表于: 2021-1-22 11:55:10 | 显示全部楼层

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后/张/历/史/文/化/街/区


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漫漫寒冬,找一晴天,
来罗源的后张历史文化街区走走。
品品罗源传统美食,
看看非物质文化遗产,
感受浓浓文化之风。
让时间慢下来,
在街头巷尾之中邂逅惬意和温暖。




罗源县非物质文化遗产

展览馆



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后张历史文化街区中有着一间罗源县非物质文化遗产展览馆,走到门口,可以看到这是由一大间古厝改造而成,颇有韵味。


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这里是一间宝藏展览馆,介绍了诸多罗源畲族的文化和习俗习惯。




畲医药

  

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这里介绍了国家级非物质文化遗产——罗源畲医药。畲医防病治病以青草药为主,又称“青草医”,基本亦农亦医。这里展示了多种经典药材,让我们大开眼界。



畲族服饰

  

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美丽的畲族服饰一直是畲族文化中最亮丽的风景线之一,虽然在这里不能亲身体验,但也可以一睹风采。畲族服饰崇尚青、蓝色,根据地区不同,种类和样式也略微不同,特点各异。



畲族山歌

  


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畲族不仅有自己的语言,还有自己的歌曲。畲族山歌是畲族文化的重要载体,现在很少能听到了。但是在这,可以戴上耳机,静静倾听这宝贵的音乐,让你感受到浓浓的畲风。





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除了以上列出的非物质文化遗产外,这里还介绍了“八井拳”、“畲家剪纸”、“畲族婚嫁习俗”等等……值得大家前去一探究竟哦!





罗源县传统

美食店


步入后张,这里不仅有着浓浓的文化气息,也有着美食的香气,这儿有三家传统美食店:味解之谜、老味道光饼、多福粽小爱。




味解之谜

  

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这家店的“豆浆+油条”早餐搭档千万不能错过。 豆浆选用的原料全部为非转基因大豆,来自东北黑龙江种植区。同时,使用传统石磨工艺制作,口感细腻,豆香醇厚。油条则是无铝油条,采用精选非转基因植物油,炸出的油条金黄酥脆,醇香诱人。



老味道光饼

  

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光饼是罗源人常吃的小吃,但这家“老味道光饼”的光饼可不一样,这家店已经有30年的经营历史。这家店的白麻饼黄灿灿、香喷喷、酥脆脆,质量上乘,口感丰富,一定要来试一试。



多福粽小爱

  

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多福粽小爱粽子品种以咸粽和甜粽为主,口味丰富。这家店在口味上有着追求,在制作上严格把控食品卫生安全,在原材料的选择上选用具有国家食品安全SC认证的产品,坚持采用纯手工方式制作,在每一道工序上精益求精,深受顾客的喜爱和好评。



百年

古厝



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街道旁的三角梅灿烂绽放,给这个冬天增添了一份艳丽和温暖。后张历史文化街区还有着许多百年古厝,穿行在巷子中,观赏两侧的古厝,找寻时间的脚印,十分惬意。




择一日,

来后张历史文化街区走走吧。

带上好心情,

在这里捕捉温暖和惬意。




图片来源:罗源湾新闻网,版权归原作者所有。
转载请注明出处。


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