听着那一阵滋滋声响，冒着热气和缕缕青烟，锅中沸腾起的300多°C的滚油，未见食物便已闻见那股诱人的香味，挑动着舌尖上的味蕾~

“万物皆可油炸”

对于吃货来说，如果不开心了，那就来顿炸物不要提什么高热量只要听到滋啦啦的声音，爽！跟随小编的脚步看看这些炸物你都吃过没！




01罗源三鬼之叮当鬼
叮当鬼简直就是罗源版的国民小吃走哪儿都能看到三餐 点心 加餐 餐餐都能吃而且！小编还没听说过谁不喜欢吃叮当鬼的




油炸叮当鬼




02罗源三鬼之油炸鬼


酥脆的油炸鬼那叫一个香放到豆浆里浸泡，油条吸足了豆浆更多了层甜甜的豆香味也是罗源人涮火锅的必备单品！


03罗源三鬼之炸番薯鬼
没想到番薯鬼还能油炸吧！你吃过吗？没吃过的话，有机会试一试不过小编觉得还是蒸的番薯鬼好吃





04油炸水电鱼
水电鱼可不好炸肉质软嫩的水电鱼比豆腐还要脆弱油炸后的水电鱼，带着浅浅的金黄色撒上一些椒盐一口一句，啊啊啊啊，太好吃啦！




05麻蛋
一个个圆不隆冬的肥麻球在油锅里翻滚熟后整齐的摆放在盘子里简直是强迫症的福音别看这一个个麻球个头大人家只是虚胖


06海蛎酥
海蛎饼、海蛎煎、海蛎酥、海蛎煲、海蛎面线
……罗源人把海蛎做出了千万种美味即使是不喜欢海蛎的人看到了海蛎酥，也控制不住吃上两个




07炸春卷
现炸先吃，顾不上什么火气
慢一秒都是对“春卷”的不尊重！你喜欢炸的还是没炸的呢？






PK



08文饼
超级酥脆！当做零嘴，一根一根停不下来可煮可炒可泡几块钱一袋的文饼可塑性非常强！




09猪油渣
对70 80 90后的小伙伴们来说油渣并不陌生一碗米饭，一份青菜，一盘油渣，竟然匪夷所思的好吃嘎嘣脆的猪油渣，你还记得它的滋味吗？




10糖霜麻花
表面裹满了糖霜的麻花
虽然是炸过，却一点都不油腻酥到牙齿轻轻一磕就碎成小块买一根，掰成小块一起分享


11炸串儿


常见的就是校门口的小店炸好的串串撒上调料荤素一串1-5元不等几块钱就能收获一大把快乐！


12炸鸡排


一份鸡排10块钱
还能再送一杯饮料对于现在的我们来说真的是很便宜了每次总会习惯性再买上一份甘梅地瓜外酥里嫩 甜中带酸


13炸花生米
下酒 拌菜 配稀饭早餐 正餐 或宵夜炸花生米无孔不入出现在大家的餐桌上虽然上火，但偏偏就是那么好吃刚炸好的花生米，撒点细盐一口一个香


14炸兰花豆
兰花豆，罗源人口中的“港豆瓣”炸制的时候一定要小火慢炸，这样才能酥脆香咸小时候买两块钱当零食不一会儿就消灭了


15菜酥
菜酥是罗源人夏天餐桌上常见的蘸酱油 配稀饭外酥里嫩，一口一个这种吃法怎么这么像油条！




16炸鱼干
罗源人，特别是家里的老人对咸鱼干真的是沉迷没有了咸鱼干吃饭就少了点滋味不管是生炊，还是油炸，都十分下饭也很下酒啊








17炸糟鳗
以前，糟鳗是只有年节才能吃上的菜当然，现在在一些餐馆也能够吃得到但总不是家里的味道炸糟鳗工序繁琐即使在条件好的今天，家里做的也少了




18炸芋头糕
说到炸芋头糕吃过其它地方各种版本的炸芋头糕还是钟情咱们罗源本地的


19炸带鱼
新鲜的带鱼有很强烈的鱼腥味手巧的罗源人将其做成了各色美味煎炸炖煮不管那一种，都出乎意料的好吃


20虎皮蛋
煮熟的鸡蛋放入凉水中剥去外皮鸡蛋炸至金黄有虎皮状捞出


在罗源，吃酒席前主人家会准备一碗线面点心一碗线面配几朵香菇，几只大虾还有一颗虎皮蛋，别提多香了



21炸猪皮
猪皮常见的吃法就是凉拌和酸辣汤

有人吃过现炸的猪皮吗炸得外焦里嫩的猪皮简直好吃到哭泣的程度！



虽然麻麻常说：少吃炸的东西，容易上火但是油炸物真的让人很幸福啊偶尔也要给自己的嘴巴一点小惊喜这些香喷喷的“炸物”就是嘴馋时最大的念想

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# 说说你最爱的炸物 #

小编没有提到的

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流口水了

老家的小吃好啊