罗源湾之窗

大圻
发表于: 2022-11-15 17:18:53 | 显示全部楼层

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6点多的松岐路已经开始有了热闹的迹象,等到7点过后,各个摊位上的摊贩开始从四面八方赶来,这里才算是真正热闹起来。


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逛夜市并不需要赶早,越夜越嗨,松岐路夜市亦是如此。七彩灯串,大排档、烧烤、小炒、小吃......规范有序的摊点,络绎不绝的行人,将这夜市衬得欢闹非凡。


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大排档 |  这里没有你找不到的风味
江湖菜、下酒菜、海鲜、闽菜、精致小炒

脱去西装革履,卸下职场包袱,三五好友聚在一起,爆炒几个小菜,喝点儿酒,不必在意别人的目光,也没有条条框框束缚,偶尔还有凉爽的晚风拂过,这就是在大排档的魅力。


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摊位大多由手艺口碑俱佳,自己选择出来创业的大厨经营,价格亲民,十几元左右菜品不在少数,一张毛爷爷就可以吃饱喝足。


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在这里你能点到不同的口味,从爆炒热菜到地道的罗源小吃,通通都能找得到。丰盛到快要溢出屏幕的菜品,看得饥肠辘辘恨不得每一样都尝个遍。


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这里还贴心的设置了超宽敞的就餐区。点完菜品除了在店内品尝,还可以移步到夜市中心的就餐区域,感受人声鼎沸的热闹气氛。


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金牌烤鱼

看着白嫩嫩的鱼肉冒着丝丝热气,不禁吞了吞口水,只想要一块一块往嘴巴里送。


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泡椒田鸡


大铁盆直接上桌,满满白花花的田鸡肉,沉甸甸的一盆,辣椒的香气下,香气直窜鼻腔。



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水煮活鱼

秘制的水煮鱼配方,加上椒香的浇头,汤色红亮,麻辣的滋味格外诱人。



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毛血旺
毛血旺,川渝江湖菜的鼻祖之一 。脆爽毛肚、鲜嫩血旺、大片肥牛、每一口都吃的酣畅淋漓,大饱口福。

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特色小炒

各式海鲜、特色小炒让人大饱口福,再配上罐汤、捞化或是粉干卤味,总能让人久食不厌。


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烧烤 | 闭着眼睛挑都不踩雷
各式特色烧烤、烤串、烤鱼......


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松岐路夜市里,光烧烤摊至少都占了一半,许多滨海高人气的知名老店也都搬迁至此,还有不少新的美食人气王。


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这么多家烧烤摊子总是让小编选择困难症发作,于是随便挑了一家开撸,惊喜的是没有踩雷,味道经得起吃货的考验。


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摊位的食材都非常新鲜,色泽鲜亮的荤菜、水灵灵的蔬菜,在烧烤家上滋滋地冒出香气,撒上调料,光看这颜值就忍不住吞了好几次口水。


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特色小吃 | 简单朴实的罗源味道
大肠/老鸭粉干、鉴江宵夜、特色小吃、炒煮面、麻辣烫


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从炒煮面到经典花生浆打蛋,这里简单的特色小吃样样齐全。它们,是罗源人从小吃到大的回忆;它们,慰藉了一代又一代的罗源人。


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锅气十足的炒面,在宵夜时刻最能直接抚慰人心。香气四溢,汤汁裹满面条,每一口都能品尝到食材的鲜美和碳水的快乐。


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渐冷的深夜,一碗花生浆打蛋,暖胃暖心。还可以随意选择春卷、油饼、芋头糕、茶叶蛋等一同食用。


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朴实无华的锅边,两五只虾米、一碗捞不到几片的香菇,飘着几朵芹菜叶,就是这么素的一碗锅边,扑入口脆韧鲜香充盈满嘴。


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一碗大肠米粉米粉,一勺带着些许味道的大肠,几块鸭血,点缀几粒葱,没有其它更多,确是让人着迷的味道。


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夜市内还藏着许多让人久久不忘怀的美食。许多城关吃货们都忍不住前往,开业多年,这里不仅汇聚了当地人深厚的人情味,还浓缩了罗源满满的烟火气。

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约上两三个朋友
在烧烤摊喝点小酒
大概这就是罗源人
最惬意的小日子了吧!

小tips~
松岐路夜市12点都还人声鼎沸
可以多约三两个朋友,多点一些美食
快收好地址别跑错地儿咯
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