来源：福建新闻频道《现场》

不久前，在江西举办的第十七届中国国际农产品交易会上，罗源县的特色农产品吸引了大量国内外参展人员的关注，说到罗源特色农产品，罗源“秀珍菇”可谓“一菇独秀”，它是国家地理标志保护农产品，市场份额占到了全国60%以上。在当地政府的高度重视和大力扶持下，罗源的食用菌产业，不仅吸引着在外优秀青年纷纷返乡创业就业，也不断引领着村民们生产致富。

眼前这位80后女生，名叫于艳，是罗源县起步镇一家食用菌生产企业的总经理，正是看中了家乡食用菌产业的发展前景，2013年，于艳来到这家公司实习。

于艳所就职的公司，是罗源县唯一一家生产海鲜菇的食用菌企业，成立于2012年。就职公司以后，行政管理专业毕业的于艳就利用自身的专业知识，首先为公司解决了管理制度的问题，规矩立起来了，于艳又开始不断为公司引进现代化的生产技术。 说起这些年来公司的发展变化，“技术升级”是于艳提到最多的一个词，她告诉记者，从2015年开始，几乎每年公司都在引进新的先进生产技术，以保持竞争力，眼前这个液体菌种技术，就是公司2016年投入200万元率先引进的，跟传统的固定菌种相比，培养周期大幅缩短，产量也有了显著提高。
依托现代化的生产技术，于艳所任职的企业，从2013年的年产值五百万元，发展到2018年的年产值2500万元，公司的稳步发展，也带动了周边近百名群众就业增收。
在罗源县起步镇，像这样的食用菌生产企业还有近40家，参与种植的农户达1500多户。近十年，起步镇食用菌产业迎来了高速发展期，目前已成为全国最大的秀珍菇生产基地，“罗源秀珍菇”更是当地的农业金字招牌，起步镇党委副书记林霞对此深有感触。 林霞介绍说，近年来，罗源县出台了一系列奖补措施，鼓励支持食用菌产业发展，最近又出台了“政银担”政策，为菇农和企业解决融资难问题。产业的发展，需要人才作为支撑，起步镇通过与高校合作，引进人才回乡创业就业，将符合条件的聘为科技特派员，让他们协助企业做大做强。
林霞还介绍说，眼下，罗源县正加快推进食用菌研发中心建设，他们也将把握这一契机，将各厂区和食用菌研发中心串联，打造成一个集科研、教育、观光、游览为一体的现代农业产业园。