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发表于: 2020-1-14 09:35:38 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

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海面上渔排林立
和蔚蓝色的海水相映成趣
一直延伸到远处的天边
构成一幅奇异独特又极为壮观美丽的画面
这就是罗源际头村海上渔排


有人说罗源是美食家的下一站天堂
有很多的特色美食值得去品尝
而渔排则是吃货不能错过的海鲜天堂
来罗源,没吃过8号渔排的海鲜
便是白来一趟


罗源人对美食挑剔那可是出了名!
鱼排众多
独独8号渔排名气响当当
收获无数五星好评


顾客群体中口口相传
更是吸引了两岸美食真人秀节目
——《味解之谜》到访
台湾长腿超模班杰就曾经到此光顾

来自大海的邀请
早已被食材撩拨的差不多
8号渔排美食
作为罗源吃货界的扛把子
果然不负众望,赢得班杰啧啧称赞


到底是什么样的魅力
让8号渔排成为网红渔排
众人隔一段时间就去解馋?

罗源本地渔民夜晚驾船出海捕捞
满载而归第一手的海鲜便直达渔排
从大海到餐桌的无缝对接
便是8号渔排有口皆碑的秘诀之一

每天天还未亮,渔船出海回港,捕捞的海鲜直送渔排,鳐鱼、真鲷、海鲈、黄鱼……还有鲍鱼、剑蛏、藤壶、锅贝等特色小海鲜。新活的海物简单处理就可上桌,满满的美味。

面前是穷极视野也望不穿的碧海蓝天,脚下网箱里涌动着欢蹦乱跳的鱼儿,抄起渔家的长柄网兜,在密密麻麻的鱼群一舀,鱼群突然骚动起来,待看准时机猛地捞起,这一兜鱼便是你的了!

                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                         没来之前,印象中大概就是常规的鱼虾蟹吧

没想到,简直是大开眼界
一系列叫不出名字的海鲜
但是味道个顶个的赞


捞起的海鲜,前一分钟还在摇头摆尾想要挣脱网兜,接着便被“海上厨师”料理成唯海上能独享的美味,缀着葱花姜丝里冒着热气摆在你面前,这才叫生猛!且大部分的海鲜运用“白灼”这种最简单的料理方法,将海的风味充分保留下来。


个头应该是开了挂吧~满屏就是一个字,肉质肥厚到炸裂!你可以站在网箱旁请老板帮忙,或者亲自享受一次捕捞的乐趣。

一大桌子上摆满海味:硬壳甜虾、个头小但是肉质鲜肥的虾姑、不加任何佐料的白灼生蚝、切片红螺和富有弹性的白灼鱿鱼……望着海的景色,享受着海的滋味,这里重新定义了“吃海鲜”的意义。



不需要过多的调味料
只是简单的蒸煮
便可以成一道菜


渔排上把酒言欢之后无需上岸
海钓、麻将、包厢娱乐
一架架渔排、一幢幢小木屋、
一艘艘渔船,再加上蓝天白云
就这个feel倍儿爽

“碧水绕村蓝作带,青山当户翠为屏”
登上8号渔排青山碧水,景色秀丽在远离城市的喧嚣
在摇摆的波涛中入眠

温馨提示:
前往渔排需提前预定,可用高德或百度地图直接搜索罗源湾8号渔排,直达码头。您提前预定了8号渔排,那么直接报8号渔排,就有免费的快艇载你前往



预定热线
18359750155、18960902225


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