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发表于: 2019-9-27 17:00:28 | 显示全部楼层

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本帖最后由 种草叽 于 2019-9-29 15:21 编辑

为什么吃个生蚝要说“劈”,还不是因为这里的生蚝不仅鲜美,还实惠,一人吃一打,也不用心疼荷包。

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更过分的是,不仅生蚝好吃,各式各样的海鲜没一个踩雷,以至于朋友找我吃海鲜,我都会带他们来这里。

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久而久之,在我们这群酒肉朋友间,多了句暗号:走,77号,劈生蚝!



1. 人一打,痛快

罗源湾77号渔排营业时间上午9点到晚上10点,我们更偏爱傍晚四五点出发,海风习习,轻轻摇动的渔排,岂不快哉。

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生蚝有蒜蓉和清烧两种做法,我们基本选清烧,因为这里的生蚝现捞现杀现处理,品质很好,足够鲜甜,而清烧能更突出生蚝本身的鲜味。性价比极高,一人一打是常规操作。

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生蚝营养价值很高,虽然知道吃太多还是不好,但架不住这鲜甜的诱惑啊。每只生蚝都个头十足,鲜、甜、嫩俱全,吃过就知道什么叫欲罢不能!

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生蚝汁水丰富,那浅浅的白色分外诱人。搭配芥末酱油,在生蚝表面蘸一层,味道更鲜,吃多了也不会腻。

所以,别再问我那快准狠的高超骰技是怎么练成的了,毕竟,生蚝还是趁热吃好。




2. 皮皮虾,我们走!

“听说吃多了海鲜的人,容易走弯路”

“为什么?”

“因为龙虾,九节虾,皮皮虾都是弯的”

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皮皮虾有椒盐和清烧两种做法,网红吃法,椒盐皮皮虾,外焦里嫩,绝对是秋日必备!

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赶快get快速剥皮皮虾的方法!再也不会因为吃皮皮虾把嘴巴划伤啦,我还是那个精致优雅girl!



3. 不就是个炒地瓜粉嘛......真香!

炒地瓜粉,再普通不过的主食,外观也平平无奇,入口那一刻......真香

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“在罗源最爱吃的一道菜”,是阅菜无数的蔡澜老师最直接的评价。

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以地瓜粉为原料,制作工序繁杂,佐以罗源本地小蛏、土猪瘦肉、腐竹、花菜等,通透缠绕的土粉吸收了配菜的汤汁,带来柔韧Q弹的鲜美口感。



生活不止诗和远方,还有近在咫尺的美食!


罗源湾77号渔排

预定电话:15359173777(十公里内免费接送)

营业时间:周一至周日 09:00-22:00

地址:罗源县松山镇迹头村77号渔排(白马庙北侧20米)



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陈彬
发表于: 2019-11-18 07:48:13 | 显示全部楼层

'认回学校。
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