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发表于: 2019-4-15 17:03:08 | 显示全部楼层

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      油烟机作为厨房必备的厨房电器,自然是十分重要的。相信很多朋友在选购抽油烟机的时候除了不知道抽油烟机什么牌子好以外,还不知道抽油烟机哪种类型好,如果按照按排气方式分烟机可分为顶吸式、侧吸式、壁吸式、下排式,占市场份额比较大的主要是顶吸式和侧吸式,到底油烟机侧吸好还是顶吸好?先来比较一下这两款的优缺点吧。

1、顶吸式抽油烟机
原理:循环上升式,单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。
优点:
1、排烟效果好,直吸式(顶吸式)抽油烟机技术比较成熟,排烟效果比较好,同时价格比较低。
2、款式多,大气时尚,顶吸式抽油烟机设计多样,体积一般比较大,质感强烈,能和其他厨房电器融为一体。
缺点:
1、容易碰头,滴油现象 因为直吸式(顶吸式)抽油烟机安装在灶具正上方,所以可能会在做饭的时候出现碰头的现象,同时油网上的一些油渍时间长了会积累下来,会存在滴油现象。
2、油烟容易分散,因为直吸式油烟机安装高度离灶台举例较远,所以造成油烟容易分散。
3、占据空间较大,因为直吸式抽油烟机体积较为庞大,会占用较大的厨房空间,所以不适合厨房空间过小的家庭使用。

1、侧吸式抽油烟机
原理:多采用空气动力学和流体力学设计,先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理。
优点:
1、不滴油不碰头,因为侧吸式抽油烟机采用斜面设计,导致不会出现碰头和滴油的现象。
2、抽油效果好,因为侧吸式抽油烟机离灶台近,能够第一时间锁住油烟,并且采用从侧面进风不抽火苗,不会浪费燃气。
3、能实现油烟分离,侧吸式抽油烟机采用油烟分离面板,能分离油烟,油渍不会进入烟机内腔,实现内腔的免拆洗,但是需要清理油烟面板。
缺点: 噪音稍大,部分侧吸式抽油烟机存在噪音过大的问题,当然一些好的侧吸式抽油烟机已经有静音型的了。

吸力比较
在不考虑其他情况的前提下,油烟机吸力越大、风量越大,抽油烟效果就会更好。目前国家标准是抽油烟机的排风量不得小于7,市面上的基本都在15左右。一般情况下同价位同品牌的油烟机,侧吸式油烟机吸力要比顶吸式低1~2个立方米/分钟。顶吸烟机胜出。
油烟抽净率比较
吸力等其他因素同等的情况下。顶吸式安装高度在700mm左右,油烟上升进入抽油烟机被排出的过程中,部分油烟就会四处漫延。
侧吸式安装高度在350mm左右,这种高度使得锅里的油烟在扩散前就会被吸走,吸净率更高。侧吸式烟机胜出。
油烟分离
统顶吸烟机排风时是先把油烟吸进再排出,由于油烟抽净率低,用一段时间后机腔内和风机叶片上会积满了大量的油污,清洗起来很费劲。而滤油网孔多数在0.04平方厘米左右,根本不能阻挡烟机内壁及风机叶轮粘上大量油烟。侧吸式烟机胜出。
吸式抽油烟机采用油烟分离面板,能分离油烟,油渍不会进入烟机内腔,实现内腔的免拆洗,但是需要清理油烟面板。侧吸式烟机胜出。
清洗难易
由于侧吸式烟机离烹饪区域很近,它的风口表面除了吸附到的油污外,还会有更多的在烹饪过程中飞溅上的东西,而且它的清洁技术和装置都没有现在顶吸式烟机的丰富和成熟。所以侧吸油烟机做完饭以后,得麻烦用户最好立刻清洁,否则就得忍受直面油污的状况了。顶吸烟机胜出。
使用体验
顶吸式安装在锅的正上方,离得太远会影响抽油烟效果,离近容易碰头。烧菜的时候,头经常会碰到油烟机,要不就必须身体后仰许多,非常不舒服。侧吸式抽油烟机则没有这样的缺陷,烟机离台面外部边沿有20cm-40cm,让人不会存在压抑感。可以说侧吸式抽油烟机彻底解决了以前油烟机碰头的问题,不会有压抑感产生,不容易碰头。侧吸式烟机胜出。
烟机噪声
一般情况下同价位同品牌的油烟机,在同等条件下。顶吸式油烟机的静音效果明显要比侧吸式好,这主要还是因为侧吸式油烟机带有油烟分离板,因此噪音就会比较大。顶吸烟机胜出。

小编有话说:无论是顶吸式吸油烟机还是侧吸式吸油烟机,消费者在选购时都需要格外注意其吸力大小,吸力过小都会造成油烟无法快速排出。顶吸式吸油烟机比较适合习惯爆炒或家中人口较多的家庭使用,侧吸式吸油烟机则更加适合小空间厨房,或经常烹饪油烟较多菜肴的家庭。

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