罗源湾之窗

发表于: 2017-8-27 10:40:18 | 显示全部楼层

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转罗源湾之窗

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?会员注册

x
                                                                                                   
b7291861a552c5adb108a95daa1f69d9.jpg

心中好的涮牛肉,应该像老舍所写,能吃出想象,

吃出诗意涮一片蘸进秘制酱料溜入口,

就是动植物合起来的天地精华。


599d44fa9fc366e196ccf7eaabfbf11c.gif

说到牛肉火锅,不得不提潮汕火锅。


在一派麻辣火锅界独立出了潮汕派别的牛肉火锅,

加上一向能吃会吃的广东人还将牛肉再次华丽命名,胸口油、肥肼、脖仁...吃到欲罢不能!


254ae5436e55835312a31b97d9af4e8f.gif


罗源也能寻找那份正宗 潮汕牛肉火锅的大佬级人物震撼来袭   


8月29日盛大开业

5ca8245700357020349dee8aa8ac5378.png


f5fa5ac8a9804d0dae00a0286793322f.jpg

❖地址:罗源三中路万豪小区2-81号店面(沿街很好找)


☎订桌电话:13509318377

在介绍之前

先给大家科普下“潮汕火锅”


潮汕火锅潮汕火锅没有花哨的吃法,


也不需要加任何辣与重味修饰。

食材全部选用最新鲜、原始的,以此保证客人的口感,从舌尖到胃腔的新鲜感。


ff35114f87d7ef8744f436d71ca28784.jpg

2e2fb3fc249e3bf1b0dde28d06a9c817.jpg


潮汕本地黄牛 |  原料新鲜


bd55a09836b62062a3d54d1eb1530c49.jpg



透过透明的玻璃可看到主厨在片切牛肉,


每个部位的肉按照不同部位,切好排列悬挂在挂钩之上。

根据顾客下单情况切下所需用量,右手按肉,手起刀落、最后装盘,一气呵成。


5df6b086cc5eb4fa8b506da1cb5ade30.jpg


潮福牛的食材,全部采购潮汕当地不超过3年的母土黄牛,


店内严格遵循“一餐一牛,新鲜牛肉绝不过夜”。当日宰杀当日使用!

一头400斤重的牛,我们只取其60斤的上好牛肉上桌,可见潮福牛对食材选取之严苛。


b2798fc4684f623f8e99f936c31bcb3b.gif

清晰分明的纹路,有规律的抖动,用新鲜牛肉是一间优秀牛肉店的基本需要。


无需多讲,看图就知道潮福牛的牛肉有多新鲜!



1d188c32f36b028cdff272a47a33d548.jpg


品质牛肉 |  牛肉满汉全席


c682c42cdfbc3b7168215c1665a7aff3.gif


潮汕火锅对牛肉有着极其精细的划分,从嫩肉、吊龙、胸口油、牛舌等等,


潮福牛提供多款现切牛肉,客人可以根据自己的喜好随意挑选。


58c5b93566d500424d286588228c012c.jpg

此外还贴心附赠了涮肉小攻略,保证第一口吃到最正宗的潮汕味。


每桌必点 |  五花腱  


42bb32331ddcd73ce67db8fc52d57468.jpg

涮15秒一定要捞起来,表面还有点粉红色没关系,七八成熟的口感才是最棒的!


3f3f51833e13b345b8835018024e3f5b.jpg



镇店之宝 |  雪花牛肉


f3d67cd488750ae3274ddd34a003474d.jpg

上等雪花牛肉,属于牛颈部上面突出的核心肉群,


营养价值比起其他部位要高。

肥瘦分布均匀,口感柔润鲜嫩。


好评如潮 |  胸口油   


1d1cf963d155c6d613ff7b2fe5065873.jpg


对于不太熟悉的朋友来说,光看字面意思会觉得是满满的脂肪,望而却步。


但是涮完的口感却是意想不到的脆爽。

调查了好几桌客人,吃过的都说好,不点真的会后悔一晚上!


d0e872bb93a032137c0a1b742574eb4c.jpg


不可错过 |  牛舌

d913034374871aa1f0eb07e3899f508b.jpg

和肉一样,也是非常新鲜的哦!

略略涮个三下,提起,蘸酱,一个字嫩!


根本停不下来 |  吊龙


56db8dcc809fa2c8efb15065fbcece99.jpg

筋肉相间,鲜嫩弹牙,一块肉入口就会去看锅里还有没有,


真是让人流连忘返,因吊龙伴样子有点像两条触须,又被称为龙虾须,这个必须尝一尝。



肉中"软妹子" |  匙柄

又名肩甲里脊入层,鲜嫩可口,因中间有一层肉筋,

柔中带点嚼头,让人欲罢不休,越吃越想吃。


733e2be451c97a94b90f84a08639c80b.gif



可以当乒乓球用的 |  手捶牛肉丸


0565163ab906aa16d4d561d10e7241e1.jpg

潮汕火锅必不可少的牛肉丸,店里精选牛后腿肉,人工捶打而成,口感Q弹。


试了一下,真的很有弹性!再蘸上自己中意的酱料,瞬间有种身处潮汕打锅的感觉。



dd68ffc6ae9fa4c8dd3c4b746b54cceb.jpg



现切牛肉 |  一样来一份  


ef05e8bd4e5c5b884425016942aba5b4.gif

9665d314b2d787d9ff0513d45147b09c.jpg

雪花牛肉、嫩牛、匙仁、吊龙等等都是火爆的人气王。牛筋、牛精神,一口来点精气神。


看着肥厚,只要涮上几秒就能品尝Q弹有嚼劲。

记住不要放与锅内太长时间,口感会变得软糯。



千呼万唤 |  开业必备福利   


!!8月29日正式开业


!!8.29日-8.31日开业前3天全场8.8折,

开桌即送三瓶百威

8.29日-9.29日消费满100元即送20元抵用券


(抵用券需下次消费,200元以内抵扣一张满400元抵扣2张,以此类推)


“能一起吃火锅的人,一定是一个世界的”。


跟我一个世界的你们,一起来吃火锅




潮福牛


❖地址:罗源三中路万豪小区2-81号店面

☎订桌电话:13509318377




【点击链接】查看更多本地新鲜资讯

http://www.lywzc.com/               


跳转到指定楼层
罗源湾之窗微信公共平台号:luoyuannews ,请点击手机屏幕右上角的按钮,分享到您的朋友圈或者发送给您的朋友! 获取更多资讯:【朋友们→添加朋友→搜号码→输入“luoyuannews”→关注】
发表于: 2017-8-27 12:05:41 | 显示全部楼层

都没价目表阿!
罗源湾之窗微信公共平台号:luoyuannews ,请点击手机屏幕右上角的按钮,分享到您的朋友圈或者发送给您的朋友! 获取更多资讯:【朋友们→添加朋友→搜号码→输入“luoyuannews”→关注】
冰_YjC
发表于: 2017-8-31 03:00:51 | 显示全部楼层

mobile_qqTr6dWY 发表于 2017-8-27 12:05
都没价目表阿!

我吃过了,肉是新鲜的很好吃,价格也实惠
罗源湾之窗微信公共平台号:luoyuannews ,请点击手机屏幕右上角的按钮,分享到您的朋友圈或者发送给您的朋友! 获取更多资讯:【朋友们→添加朋友→搜号码→输入“luoyuannews”→关注】
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

主题 2012 | 回复: 14070

手机版

轻松易点,迅速到家!

官方微信

扫描二维码,即刻与窗哥亲密互动,还有劲爆优惠等你来拿!

订阅QQ邮件

第一手促销资讯,尊享邮件特惠商品,优惠不错过!

客服中心
X

客服咨询

站长 管理员 技术部 市场部 旺旺客服

客服热线

13799315700

微博收听

官方微博 腾讯官博

客服微信

luoyuantv

工作时间

8:30 - 23:00

网站首页|关于我们|联系方式|手机版|小黑屋|Archiver|问题反馈| html {   -webkit-filter: grayscale(90%);   -moz-filter: grayscale(90%);   -ms-filter: grayscale(90%);   -o-filter: grayscale(90%);   filter: grayscale(90%);   filter: gray; }

GMT+8, 2024-11-1 06:52 , Processed in 0.265877 second(s), 26 queries . Powered by Discuz! X3.4

罗源湾之窗 - 联系电话:13799315700 公网安备 35012302000102号 © 2001-2013 Comsenz Inc. ( 闽ICP备12018450号-1 )

QQ

快速回复 返回顶部 返回列表