孕期饮食揭秘 孕妇保胎忌吃的鱼类
鱼类被广泛公认是健康食品，有些鱼还含有保护心脏的脂肪。然而，不同种类的鱼体内会积聚不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统。以前听长辈们都说孕妇吃鱼好，爱吃鱼的孕妇生下来的孩子聪明。长辈们的说法也是很有道理的。爱吃鱼，并且会吃鱼，将更有益于你及你的宝宝的健康。因为孕妇吃鱼越多怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。但是孕妇并不是什么鱼都能吃的，那么孕妇不能吃什么鱼?孕期饮食大揭秘汞含量高的鱼类鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼，这四类鱼类汞含量非常高，汞对于人体的伤害力非常强，很有可能会影响胎儿的大脑生长发育，这样很容易导致畸形儿。如果孕妇已经吃了上述四种鱼，现在也大可不必惊慌，因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累，偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。要保护未出世的宝宝的健康，孕妇要尽量避免再吃这四种鱼类。带寄生虫的鱼鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。
咸鱼咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质的致癌性非常强，如果孕妇食用，尽管对孕妇的健康并不会造成很大的影响，但是却会增加胎儿出生后患癌症的几率。
化工厂附近水域的鱼类化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中，然后毒性潜入鱼类体内，使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增，同时胎儿的敏感性非常强，非常容易出现中毒的现象。
罐装的金枪鱼金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
有腐败迹象的鱼类鱼类出现腐败现象后，就会分解形成大量的组织胺，从而诱发强烈的变态反应，不利于孕妇的健康。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类，不要有扔掉可惜的想法。专家提醒：农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂，这些化学物质会污染田水，慢慢地潜入鱼体，蓄积起来。而且有研究表明，鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强，耐受性也是非常高的，这样孕妇吃了之后，毒性很容易进入胎儿体内，导致胎儿中毒。
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