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发表于: 2018-9-25 11:02:40 | 显示全部楼层

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雪片糕是纯白色的长方形糕点,由糯米粉、白砂糖、猪油做成的。

片片薄如蝉翼,大一块雪片糕,剥成一片片非常薄的“雪片”,如同雪花一般。


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雪片糕韧而不断,却入口即化,微微的甜味就是吃上一整包也不显得腻味,便宜实惠,是家中必备的糕点。

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小时候家中邻居开了个手工小作坊,专卖雪片糕、猪油糕、白糕这类糕点,纯手工,那股香味,现在还记忆犹新,诱人至极!

新鲜出炉的雪片糕口感更好,微微热的雪片糕,香软但韧劲十足,也不似包装的那么干。


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也许是现在美食的诱惑太多,总觉得如今的雪片糕味道不胜从前,


但是每每看到雪片糕,还是会忍不住买,图的不是美味,而是儿时的记忆!







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