【醉美罗川】看完之后，不禁喜欢上了这个淳朴的霍口畲乡~
醉美罗川
走遍千山万水，家乡的路最美！
本栏目将呈现罗源的过去、现在...
走近11个乡镇，记录罗川之美，
故乡隐约的召唤牵动灵魂，
化作乡愁入梦。
霍口：畲族非遗
■畲歌
畲族没有自己的文字，却因而有了更浪漫的表达:
以歌传情。
“畲歌”恰如畲族的民间文学，歌词古朴自然又充满生活气息。
从最初的情歌，
到后来的叙事、时政、劳动、祭祀、礼仪等歌曲，
畲歌几乎无所不包，
畲民们更是无事不歌、歌无不尽。
■剪纸
畲族剪纸主要用于畲女服饰底样，
在“领襟”“袖口”“围裙”“手巾”和“鞋面”等处
都融入大面积平绣纹饰，
那些呼之欲出的
花、鸟、禽、鱼，多是畲族剪纸作品的拓展和沿用。
此外，随着社会的发展，
畲族剪纸在创作主体、用途、题材和造型等方面都更加宽泛，
再现了畲族的婚嫁、节令和信仰等习俗，
具有鲜明的民族特点、地方特色和时代特征。
畲家美食
食神蔡澜等明星在福湖体验畲家长桌宴
勤劳智慧的畲家人，
不仅能自己种麻、养蚕、织布、裁衣，
其烹饪手艺也自成一派。
红焖猪蹄、原味苦笋、空心豆腐堪称“霍口三绝”，
因以家养的猪、后山的笋、后院的豆为食材，
食之齿颊生香，令人交口称赞;
那一盘山海荟萃、五味调和的炒土粉，
连《舌尖上的中国》顾问、食神”蔡澜都大加褒奖，
也因而成为畲乡旅游的主打美食之一。
■乌饭
“三月三”为畲族的传统节日，
又称“乌饭节”。
传说唐朝时，
畲族英雄雷万兴率领畲军抗击昏庸腐败的官府，被围困大山，粮草断绝。
时值深秋，山中瓜果难寻，唯有乌稔树还挂着串串甜果，状若珍珠。
起义军以乌稔果充饥，终突围成功，连战连捷。
为了纪念这些畲族英雄，
在每年农历三月初三这一天，
畲家男男女女都出门采集乌稔子，烹制乌米饭，
流传至今成为畲族最盛大的节日。
因逢春耕时节，故而“乌米饭”也有祷祝丰年之意。
■糍粑
畲族人民每逢冬至都要制作糍粑，供全家人品尝，
寓意时来运转，生活甜美，
也代表对美好生活的祝愿，对五谷丰登的祈望。
■畲酒
畲族是个热情好客的民族，
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”
最是畲家人待客的生动写照，
更有“玉碗盛来琥珀光”的拳拳盛情。
引畲山甘泉、延千年古法而成的畲酒，
因了这片绿水青山、空灵澄澈的滋养，
因了这方风土人情、至真至纯的蕴蓄，
而别有风味、余味绵长。
重点村落
■福湖畲村
走过500多年的风雨变迁，
福湖村的畲风畲韵从未稍减。
近年来，它斩获了各级荣誉称号，
从“福州市民间文化艺术之乡”
到“福建省传统村落”
再到“中国少数民族特色村寨”，
这个小小的畲村，也在这些美名的浸润下，
越发光彩照人、魅力四射。
■福湖姻缘桥
2017年5月12日这天，
“跳水女皇”吴敏霞在福湖桥被求婚，
这座背倚青山、横拥岱江的石桥旋即成为“网红”，
也让霍口这一畲族旅游乡得以闻名全国;；
不久后的“520”这天，
福湖桥迎来情侣们在此“深情告白”，
这座桥被镀上一层浪漫的“红娘”色彩，
戴上了一顶爱的光环。
■畲族民俗馆
福湖村“畲族民俗博物馆”，
是目前全县规模最大，藏品最齐全的民俗馆，
总占地面积1800多平方米，
包括主体建筑、馆前广场、孝悌公园三部分，
馆内设生产生活民俗、畲医畲药畲家拳、畲族服饰和文化教研传承等五个展区。
畲族数千年的发展历史皆融于馆厅之内，无声昭示着世代畲民的智慧。
■畲族红色基地
霍口地区地处古罗侯边区结合部，
过去常是兵匪争夺的要地，也是闽东畲族重要聚集地之一。
全乡有19个老区村，
其中大王里，王廷洋、山垄湾等畲村也留下了光荣的红色印记；
福湖村武工队旧址，则真实记录着畲族同胞与汉族人民一起，
不屈不挠、顽强抗敌的英勇历史。
结廉政文化建设，
现已被评为福州市畲乡廉政文化示范点。
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